Salon national de l’olivier : Une 7ème édition sous le signe…

Ce Salon se veut une vitrine de l’oléiculture marocaine rassemblant les différents maillons de la chaîne de valeur de l’olivier autour d’un échange constructif pour le développement de la filière.

Oléiculture : Cette nouvelle édition a été marquée par la conclusion de partenariats visant à renforcer l’investissement dans le secteur agricole, développer les filières et apporter un appui à l’entrepreneuriat des jeunes au niveau de la région Marrakech-Safi.

Le coup d’envoi de la 7ème édition du Salon national de l’olivier a été donné mercredi à El Attaouia en présence de Ahmed El Bouari, ministre de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts. Ce rendez-vous qui se poursuit jusqu’au 24 janvier met en avant l’olivier comme patrimoine national, un symbole de résilience agricole et levier de développement. Il se veut en effet une vitrine de l’oléiculture marocaine rassemblant les différents maillons de la chaîne de valeur de l’olivier autour d’un échange constructif pour le développement de la filière.

C’est dans cette perspective que des conventions de partenariat ont été signées en vue de renforcer l’investissement dans le secteur agricole, développer les filières et apporter un appui à l’entrepreneuriat des jeunes au niveau de la région Marrakech-Safi.

Ce rendez-vous se veut également un moment de reconnaissance. Le ministre a procédé à la remise des prix aux producteurs et coopératives lauréats du concours de l’huile d’olive vierge extra, ainsi qu’à la distinction des meilleures exploitations oléicoles et projets d’entrepreneuriat innovants portés par des jeunes. Il a également procédé à la remise des diplômes aux lauréats techniciens en production et valorisation de l’arboriculture et en installation des systèmes d’irrigation ainsi qu’aux apprentis formés dans les métiers de l’arboriculture de l’Institut technique agricole d’El Attaouia.

Étendu sur une superficie de 12.000 m² et accueillant plus de 100 exposants, le salon constitue un rendez-vous majeur des acteurs de la filière oléicole. Plus de 10.000 visiteurs sont attendus au cours de cette édition. Des chiffres qui confirment le rôle que joue la filière oléicole comme un pilier majeur de l’agriculture marocaine. Elle couvre, en effet, une superficie avoisinant 1,2 million d’hectares, soit près de 65 % des plantations fruitières nationales. Pour la campagne agricole en cours, la production nationale d’olives est estimée à près de 2 millions de tonnes, traduisant les efforts déployés dans le cadre du Plan Maroc Vert, consolidés par la dynamique impulsée par la stratégie Génération Green, qui ont permis de renforcer la compétitivité de la filière et d’améliorer la productivité du secteur.

En ce qui concerne la région Marrakech-Safi, la filière occupe une place stratégique à l’échelle nationale. Elle s’étend sur une superficie totale d’environ 255.000 hectares, soit près de 21 % de la superficie nationale dédiée à l’olivier et assure environ 25 % de la production nationale. En matière d’exportations, la région contribue à hauteur d’environ 41.000 tonnes d’olives de table, représentant près de 50% des exportations nationales des conserves d’olives.

Elle contribue ainsi à doter le secteur d’une nouvelle génération de compétences, capables d’accompagner le développement d’une agriculture moderne, durable et compétitive, avec l’objectif national de former 140.000 lauréats à l’horizon 2030 dans le cadre de Génération Green.

Source de l’article : Aujourd'hui le Maroc